這款典藏巧克力蛋糕是Anita某天潛水於小矮人家所發現的
光看著照片彷彿就讓人聞到了那濃濃的巧克力香.gif)
當時就決定一定要找時間來試做看看
這星期剛好遇到少爺們要期中考
閒閒在家的Anita就動手來做做看囉.gif)
不過小矮人文章中所介紹的馬拉克苦甜巧克力
Anita在旺來興找了很久，實在買不到
所以就用了一般的苦甜巧克力取代
製作程序小矮人的文章中有清楚說明
有興趣的朋友可以到小矮人的格子看個明白
在這我就不多加贅述了喔
明明看小矮人烤出來的蛋糕很完整
我的卻裂了好大一條縫.gif)
就算是灑了糖粉還是依然掩蓋不住
種了好久的薄荷終於在這次派上了用場
不過喬擺放位置喬了好久卻還是覺得怪怪的
老爺在旁還說叫我直接往上插就好
啊勒！是把它當成蠟燭ㄇ.gif)
之前做巧克力蛋糕時
裡頭的配方並不會全部都是苦甜巧克力
所以這次看到配方時心裡其實有點疑惑
這樣的成品味道是不是會帶著苦味
果然 ~ 小少爺一大早就吃的哇哇叫.gif)
Anita自己品嚐的感覺是
口感相當~相當扎實(當然咬下去不會掉牙齒啦).gif)
入口時並不覺得苦
不過吞嚥中苦味很快就在口腔裡散發出來
對於Anita這愛吃既甜又鬆軟蛋糕的人來說
接受度可能就不是那麼高了
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