紐約起士乳酪蛋糕

            這款紐約起士蛋糕~是這一期蛋糕課程上到目前為止~

            Anita個人最喜歡的蛋糕了~

            唯一的缺點就是這次的餅乾不夠香~  應該是採買的人買錯了品牌~

            而Anita在製作餅乾底時~似乎也壓的不夠緊~失敗......

            這次老師教大家使用了秘密武器~

            所以做出來的乳酪糊~比以往來的更細緻~

          在乳酪糊裡加了蔓越莓~味道就變的酸酸甜甜~還蠻不錯吃的喔~

          不過卻點就是在切片時~會因為蔓越莓而切口變得不夠完整~

            不免俗的一樣畫了花紋準備進爐烘烤~

     

           這就是最新出爐作品~  " 紐約起士蛋糕 "

           沒有切片的照片是因為........忘了拍~

           哈.......大家都已經很習慣了吧~   Anita就是記性差咩~

           我會盡量改進啦 ~ 大家多多包涵嘿~