只不過簡單的將奶酪搭配點鮮艷水果
視覺上居然就這麼的吸引人
可見裝飾的重要性
奶酪的製作說來相當簡單
先將細糖倒入鮮奶中
再將香草豆莢放入鮮奶裡一起直火煮沸
老實說這香草豆莢的賣相還真是不怎麼好
不過它的香氣絕不是一般香草精可以比擬的
當然價格也是啦
煮沸後加入泡過冰水的吉利丁
拌勻至溶解即可
隨後添加鮮奶油攪拌均勻
裝杯、冷藏
再擺放水果做為裝飾即可
真的很簡單吧
簡單好上手，賣相又佳
有興趣的人真的可以DIY一下
夏天就快到了
做起來放冰箱
不管是自己吃還是用來招待訪客都很棒唷
