養生蔬菜麵包

再看到這用調理機打成泥狀的蔬菜

我想應該有些人已經皺起眉心了吧

(就是在說貪吃鬼跟羊咩咩你們兩個啦)

這蔬菜泥裡包含了有洋蔥、菠菜、綠花椰

打成泥狀後加入橄欖油攪拌均勻備用

蔬菜泥與粉類一起攪拌打成麵糰

與一般麵包相同等待發酵

於發酵完成的麵糰上

灑上麵粉再以刀片切割做個簡易的造型

即可送進烤爐烘烤

這就是剛出爐的養生蔬菜麵包囉

口感不像一般雜量麵包來的那麼扎實

經過咀嚼後 ~~ 淡淡的蔬菜香味還會慢慢的散發出來

比起一般雜糧五穀的麵包

這款Anita個人還蠻能接受的

不過這算是比較大人口味

小朋友對這款麵包真的不太捧場

最近的毒奶粉事件讓大家人心惶惶

這款麵包我想應該會讓人吃的很安心

至少裡頭沒有那些奶粉、奶油

也許滋味不像一般麵包來的美味

但是大家都應該了解

健康與美味本來就是這麼難以並存的

不是嗎~