湯種紅豆麵包

                                    這次做的是湯種紅豆麵包~

     作法上跟一般甜麵包大同小異~只是添加了湯種麵糰~試圖讓麵包的組織更鬆軟~

          在操作時感覺麵糰很黏手，大概是我水份添加的太多了啦~ 

        幸好本姑娘有練過~整形後的麵糰看起來不至於太糟糕~

     本來想嘗試在紅豆餡裡包麻糬~不過因為有人說不敢吃啦~看是誰自己招認嘿~ 

                      熱呼呼剛出爐的紅豆麵包喔~

             因為Anita家的烤箱不大，所以每次要請人家吃麵包，都只能拿兩三個~

                希望大家不會嫌Anita很寒酸啦~   不然Anita.....

                         以後就不給你吃了啦~