顛覆傳統的乳酪蛋糕

 

           最近又報名了蛋糕烘培的課程，授課的老師學經歷非常豐富~ 

                      讓Anita非常期待課程內容~

            不過.......看到這課程表後，實在是有點傻眼~

                上頭居然出現 " 薄鹽醬油乳酪蛋糕 " ~ 

          阿娘喂！光看名稱就覺得好.....噁心喔！唉...我承認我是老古板啦~

            這樣創新的東西，對Anita來說真的很難接受ㄋㄟ~

     

               就是這個啦！這是老師示範教學的成品，在教學過程中~

                  老師說到一個關鍵，其實那醬油....不放也沒關係~

                     吼~Anita聽到後，馬上決定我不要加醬油啦~

     

           要是加了醬油後，味道變的很奇怪，少爺們都不吃~

   東西又不能隨便浪費丟掉，最後的下場就是...Anita身材加速變形花胖啦~

      

                     我承認那表面劃的有點醜，跟老師的差很多吼~

          唉~其實Anita是用心良苦，因為擔心劃的太美，老師會沒面子啦~

     

          老師的醬油乳酪顏色比較重，不說還以為是咖啡乳酪蛋糕呢~

     

          Anita的蛋糕顏色較白，做完以後發現只有Anita這組是壞學生~

      因為其他人都乖乖的做醬油乳酪~大家都在問，為什麼Anita的蛋糕顏色那麼白~

                         傻孩子......當然是因為沒放醬油咩~

     

就是因為老師做的成品，會分給大家品嘗味道，所以Anita才會決定自己的不加醬油~

        反正創新口味的試試味道就好，自己要帶回家的，口味還是大眾化一點好~

     加了醬油的乳酪蛋糕，其實味道並沒有想像中來的奇怪，只是帶著些許的鹹味~

                           但重點Anita還是不太能接受啦~

     

                               正常版的乳酪蛋糕~

               味道就是跟市面上的一樣，並沒有讓人太驚艷的地方~

              不過至少Anita不用擔心要一個人消化掉蛋糕了啦~