黑芝麻的香氣一直吸引著很多人
這些人當然也包括Anita我
不過對於芝麻吃在嘴裡的口感
Anita就真的不太愛了
於是明知道黑芝麻對人體有許多益處
但對於不喜歡的食物
還是不想免強自己把它吞到肚子裏
這次的作品裡偏偏主角之ㄧ就是黑芝麻
差別只在於是先把黑芝麻烤香後磨粉再拿來使用
即便如此一開始Anita還是有點興趣缺缺
看著那充滿芝麻粉與核桃的麵糰
雖然散發出來的香氣很迷人
但依然激不起我太大的興趣
這餅乾屬於冰箱小西餅
顧名思義就是這麵團作好後可放置於冰箱
想吃的時候隨時拿出來切片
放進烤箱烘烤即可食用
如果臨時有朋友來訪
是很方便的一道小點心喔
烘烤中整個空氣瀰漫著芝麻與核桃的香氣
也許這餅乾的外表不怎麼吸引人
不過至少出爐時的香味真的還蠻令人食指大動的
而再怎麼樣對於自己的作品當然還是得嚐嚐看
口感脆是給我的第一印象
而令我驚喜的是這餅乾沒有芝麻渣的口感
卻完整保留了黑芝麻的香氣
獨特香氣加上核桃的口感
讓我對這款餅乾的接受度大大的提高
一樣的食材透過一點小改變
就可以有完全不同的感受
好東西要與好朋友分享
希望我的朋友們也會喜歡喔
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