一直以來對於一些雜糧、五穀類的東西
味道總覺得都不是很能接受
這款雜糧麵包是這次的課程之ㄧ
其實對Anita來說實在是有點興趣缺缺.gif)
這麵糰的賣相看起來很怪吧.gif)
桿開後準備整形
橄欖型
(同學說很像便便捏).gif)
這種造形好看多了吧.gif)
灑上高粉後就可以進爐烘烤了喔
橄欖型用刀劃開後同樣灑上高粉
出爐後的成品
材料中除了五穀粉還加入了烘烤過的黑芝麻粉
所以光聞就有著非常濃郁的黑芝麻香味
口感上也是越嚼越香
不過個人還是比較喜愛一般麵包
對於這類號稱養生系列的東西
實在還是偶爾嚐試就好了.gif)
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