橋頭玩土窯

2011040300:16

每年結束時總有人嚷嚷著明年不玩的活動再度登場

去年沒玩到的土窯

就在阿宅一直吹噓自己是高手的情況下

當然得讓他表現一下

認真的模樣,看的出來真的很怕漏氣哦:em32:

石塊雖然堆得沒有旁邊的高

不過只要能把食物燜熟,高度真的一點都不重要啦

窯的溫度夠高之後,就可以準備埋料

是說小寶啊!你是在丟炸彈嗎

現場指導的阿伯是說要把食材的表面沾溼

結果天兵的我們根本就是把食材泡在水裡吧

瞧那水居然滴成那樣啦

不管食材包得好不好

都到這地步,埋起來就對了啦:em62:

大功告成之後

走吧!烤肉去

前兩年的經驗,覺得台糖準備的烤肉食材不是很合我們胃口

所以今年決定一律都自己採買

新鮮度、味道及份量都要自己掌握

看過人家烤肉烤到把食材蓋住的嗎

這真的不蓋不行耶!超會爆的牡蠣殼

常常被那突然爆聲嚇一大跳

雖然沒有花容月貌,不過老臉要加減顧

還是蓋一下,蓋一下:em32:

烤肉活動當然沒辦法像在餐廳吃飯那麼輕鬆

不過那是跟聚餐截然不同的氣氛與樂趣

除了準備烤肉材料

從網路上看到的伯爵戚風配方

剛好也趁機做來讓大家當一下我的白老鼠

雖然我自己對味道也不是很滿意

不過看在一大早就起來烤的誠意

大家加減吃吧

連續兩年徹夜值班,還趕來參加的醫生

貼心準備的小蛋糕及點心

真的謝謝你唷

大人聊天,小孩當然就只能自己找娛樂

不過兒子啊!你下棋的姿勢真的有點娘

可以改man一點的pose

等阿等~出爐時間終於到了

就由這位阿伯…..

….是醫生來為我們開窯啦

這階段還真有點小緊張

因為一直聽到隔壁組的人說東西沒熟

所以我們還特地延長時間開窯

但即使這樣,還是有點小擔心

就怕看到沒熟雞肉再現江湖ㄟ

好哩加在

東西不只有熟,地瓜還熟到過爛勒

最成功的莫過於就是玉米

不過玉米再香甜,也沒有我們夢的笑容甜啦

雖然雞是熟了,可惜味道不受青睞

敗市……..

這道豬小排更慘,完全引不起大家的食慾

當然可能大家吃飽了也有關係啦

看來明年真的要換個地方了

也希望今年不克出席的妳們

明年都能一起來唷

(如果明年真有辦的話啦)

 

小寶  每年一回‧台糖烤肉土窯趣