芒果大福

首次做出來的芒果大福，有朋友說看起來很像雞蛋ㄋ。因為現在不是草莓的季節，所以用芒果代替，不過我覺得還是草莓的微酸加上紅豆沙，口味上會比較麻吉，芒果的水分太多且味道較甜，再加上紅豆沙就會太過甜膩，而且也比較不容易包覆。

麻糬皮的部份，採用了速效麻糬粉，作法上變的輕鬆許多，感覺很神奇喔！當然口感上也會有所差別，不過還是很美味啦！這可是我家少爺說的，不是我自賣自誇哦！我又再次接收到他們崇拜的眼神了，哈哈。