謝謝屏東幸子特地寄來的試吃品
因為收到包裹那陣子比較忙
把豬腳放進冷凍庫後，迷糊的Anita就忘了這件事
所以這篇心得拖的有點久，希望幸子別見怪唷
雖然只是試吃包
幸子也很用心的將豬腳採用真空包裝
這樣即使長時間冷凍也不用擔心會沾染冰箱內的異味
一般紅燒豬腳的表皮大約呈現較深色澤
幸子獨家研發的白雲豬手
光看外表顏色就知道這味道一定來的較為清爽無負擔
據說這是採用蒸氣鍋讓豬腳在香料水中慢慢滾煮
要經過幾各小時的火侯才能把豬腳的油脂逼出來
最後既保留了女生最愛的膠原蛋白
也達到了香Q爽口的境界
所以要做出美味料理真的是一點都不能馬虎呢
這樣的料理包對於職業婦女真的是非常方便
只要把它從冷凍庫拿出來解凍
輕輕鬆鬆就可以上菜了唷
仔細瞧瞧~發現這豬腳處理的相當乾淨
完全沒有Anita擔心的那些雜毛問題
而經過老爺品嘗後表示
這豬腳的口感真的是Qㄉㄟㄉㄟ
咀嚼的同時，口中還會有一股淡淡的中藥清香
人家幸子明明就說是用香料
如果大家吃膩了一般重口味的紅燒豬腳
可以試試這款幸子精心研發的白雲豬手唷
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