這次又是托了貪吃鬼的福，才有這試吃好康
要不然以我這不怎麼高的人氣
要有餐廳邀請試吃，大概也很難啦
在高雄開了10幾年的金園大飯店
Anita雖然是第一次造訪
不過很多在地人對它並不陌生
像Anita家的老爺一聽我要去金園飯店試吃
就馬上說出飯店是位在健保局對面
不像Anita甚麼都不知道，只會吃啦
星期天的生意超好
整個餐廳滿滿的都是人潮
親切的招待人員VIVI還特地把我們帶到隔壁較無人的包廂
說是這樣比較不會受到打擾
其實她都不懂應該是我們打擾人家用餐的可能性較大吧
上菜前，先來壺好茶吧
今天喝的是普洱
再來兩盤小菜開開胃
酸甜又清脆的泡菜超好吃
至於花生還是留給年輕妹妹品嘗
因為老人家吃了會長痘痘啦
櫻花蝦叉燒炒飯 200元
Anita喜歡它的不油膩，吃起來很順口
後來看到小淇兒把辣醬加進去拌一拌，感覺好像也很不賴
有機會再去的話，一定要來試試
椒鹽軟殼蟹杏鮑菇 中份220元
炸的金黃的軟殼蟹吃起來香香酥酥
咬起來喀滋作響
神奇的是順口到完全不覺得自己是在吃蟹殼
而杏鮑菇也保留了最原始的甜味
雖然姊妹們說似乎有點含油
不過Anita倒是覺得還好
這算是當天Anita蠻喜愛的其中一道喔
香茅雞翅 8隻180元
原本上菜時聽到香茅，眉頭有稍微皺了一下
因為本身還真是不太愛香茅的味道
沒想到吃起來並沒有討厭的香茅味
金黃色澤的表皮加上鮮嫩的肉汁
讓Anita啃到連骨頭都飛了出去
真的是有夠丟臉，還好只有姊妹們看到
飯店提供的入菜醬料
廣受好評之後，現在正式推出讓饕客們在家也能一嘗滋味
極品xo醬 240元 & 潮州辣椒醬 120元
個人偏愛那潮州辣椒醬的麻辣滋味
不管是拌麵或是入菜我想都會相當適合
泰式鮮蝦盒 75元3顆
餡料有多飽滿，大家親眼看看就知道
再沾一下特製醬汁，滋味當然更是迷人
芝士海鮮派 55元3顆
雖然我愛焗烤，不過對於酥皮比較不愛
所以這道就交給其他姊妹們品嘗囉
養生醉雞鍋 280元
據說這道是主廚很自豪的料理
而且是最近才剛剛推出的
剛開始喝的湯有著濃濃的酒味
有點燒酒雞的fu，不過還不到那麼辛辣的程度
熱熱的喝還挺暖胃的
第二次加的湯就可以把這些蔬菜放進去煮
這時酒精揮發了，蔬菜的甜度也進到湯裡去
喝起來的湯自然又更溫醇鮮美
Xo醬蝦球蘿蔔糕 240元
拌入醬料的蘿蔔糕外型雖然不是那麼完整
不過充分吸收xo醬的蘿蔔糕，還真是出乎意外的好吃
一整個搶走了蝦球的風采
蟹黃蒸燒賣 55元4顆
以往真是很少吃燒賣，因為實在是不怎麼愛裏頭的內餡
不過翠苑的燒賣沒有令Anita害怕的羶味
吃起來挺順口，滋味不錯哦
紹興醉蝦 220元
大家都說味道剛好，不過Anita吃的那隻卻有點鹹
我想該不會是那隻蝦醉了之後跑去偷吃了鹽巴吧
要不然該怎麼解釋呢
蛤蠣燒賣 55元4顆
吃起來跟剛剛的蟹黃燒賣很像
雖然滋味不錯，不過既然是蛤蠣燒賣
我想蛤蠣的味道應該可以再重一點會比較好唷
鼓汁蒸排骨 50元
油油亮的肥排骨
一看就知道不是我的菜，快跑
鮮蝦韭菜餃 65元4顆
水晶餃的外皮吃起來有Q度
搭配新鮮蝦仁與少許韭菜
味道清淡，感覺來的較無負擔
潮式奶皇酥 210元4顆
人氣超夯的港式月餅奶皇酥，去年就一直看到姊妹們的試吃介紹
沒想到今年終於有機會吃到了
淡淡的椰香與奶香味，口味真的挺特別
而且熱熱的吃，滋味真是很不一樣
我想這應該就是這奶皇酥能夠長期受到大家喜愛的原因吧
椰子糕 35元4塊
原本擔心椰子的味道會過重讓我不敢吃
於是小心翼翼的先挖了一口吃吃看
結果發現…..冰冰涼涼的口感吃起來超像奶酪
最後居然一口接一口的就把一整塊吃光光了
潮式奶皇酥 一盒四入
真的是有夠大方的餐廳
讓我們不只有吃還有拿
以Anita吃過的高雄飲茶餐廳裡面(雖然也才三~四家)
翠苑的口味算是很不錯，價位也平實
提供給有興趣的人參考看看
最後謝謝金園提供的試吃招待
還有Vivi的專業熱情解說
當然還有總是不忘好康逗相報的貪吃鬼
謝謝你們唷
金園大飯店二樓翠苑粵菜海鮮餐廳
高雄市807三民區九如二路112號
營業時間：AM11:00~PM14:00；PM17:30~PM21:00
總機：07-3115157 餐廳專線：07-3119011
官網 http://www.jade-garden.com.tw/index.htm
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