從打算在台中逗留一晚的那刻開始
逢甲夜市就是不打算錯過的行程之ㄧ
人生地不熟
出門前當然要做點功課
挑選了幾家食尚玩家介紹過的店家
這次就完全照著電視節目介紹走
對於逛街一向不是很熱衷的我
看到這人潮實在有點小卻步
逢甲夜市裏有著相當多賣大腸包小腸的攤子
百膳工房就位於巷子口相當醒目
攤子前頭的隊伍更是讓人很難不去發現它的存在
人潮過多也就沒去仔細研究配料有哪些
簡單挑了原味與烤肉兩種口味
想不透的是….
應該是很快能打包帶走的食材
卻整整等了快4~50分鐘
熟識Anita的人都知道我是不愛絞肉的食品
香腸就是其一
所以這份心得就由老爺來為大家報告
老爺說：東西算是還不錯吃
不過….吃不出獨特性在哪ㄟ
天氣這麼熱
沒有來杯清涼飲料消暑那怎麼可以
那就決定來杯北回木瓜牛奶
現打的果汁最好喝
所以小小的等候當然是應該的
於是趁著等待的時間拍拍照
不過這小姐的眼神看來真是有點讓人怕怕說
清涼消暑的木瓜牛奶到手
來上一口
看小少的表情就知道那滋味有多美妙阿
帶著些許碎冰的木瓜牛奶
炎炎夏日真是有夠透心涼
濃濃的奶味加上木瓜獨特的香氣
真的是只能說讚啦
麻辣臭豆腐
聽說也是當地很夯的店
不算大的用餐空間
人潮卻是不曾間斷過
忘了正確名稱
反正就是臭豆腐啦
雖說臭豆腐就是要臭才夠味
不過太嗆鼻的臭豆腐Anita可是不太能接受的
這家的味道不算嗆
豆腐很入味~好吃
一樣忘了名稱
應該是麻辣鴨血煲
滑嫩的鴨血相當多汁
不過湯頭味道對個人來說有點過鹹
小寶泡菜醬料雞排
基於天氣熱、人又多
逛到這時已經沒啥力氣
只想回到飯店好好休息的我們
打算把雞排帶回飯店享用
看著上面的種類
感覺好像每種都不錯
不過為了身材當然不能衝動
泡菜醬料雞排
既是招牌當然不能不買
不過打開盒子看到雞排旁邊的泡菜
Anita跟老爺對看一眼說：就醬阿
原本還以為是雞排裡夾泡菜下去炸勒
搞了半天是我們夫妻倆想太多
脆皮醬料雞排 ~ 梅子口味
比起泡菜醬料雞排
這道梅子脆皮雞排更得Anita的心
酥脆的外皮加上甘甘甜甜的梅粉
真的會讓人完全忘記熱量這回事
魚要醬吃 ~ 飯店招待
算是泰國風味的小吃
裡頭是一些炸魚肉塊還有花枝塊
沾上所附的醬汁
也是讓人會一口接一口喔
懶人蝦 ~ 飯店招待
顧名思義就是讓人不用撥殼也能吞下的蝦
不過老爺還是不習慣那樣吃
說是喉嚨感覺卡卡的
因為顧及小孩
所以提供三份的懶人蝦
只選擇一份辣味圖片約1/3份
其餘兩份都是原味
對於大人來說
當然還是有點辣辣的較開胃
如果這時能來杯啤酒就真的是更完美了
百膳工房 逢甲路20巷內
北回木瓜牛奶 文華路5巷10號
麻辣臭豆腐 文華路105之10號
小寶泡菜雞排 福星路550-1號
魚要醬吃 文華路上
懶人蝦 文華路上
下一篇登場的當然就是~台中住宿篇
