因為Anita的哥哥以前住在陽明路
所以每當要過去串門子時
總會發現這家位於覺民路的金典麵點
門口總是大排長龍
吃過他們家的牛肉麵後覺得口味還蠻不錯
所以後來每隔一陣子就會到這來報到
雖然遷移過店面
但店裡的空間坐位依然不算多
用餐時間往往一位難求
還好Anita這天來的時間是下午2點左右
所以不至於沒有位子可坐
滷菜其實跟一般大致相同
不過他們特調的醬汁讓Anita很喜歡
香氣夠也不會讓人覺得死鹹
如果喜歡吃辣的朋友
店家還會特地幫你調配四川風味的醬汁
涼拌小菜Anita就沒有嘗試過了
店家的價格比起一些麵攤來的親民
尤其現在很多牛肉麵動輒都8~90元
這裡的65元讓我感覺算是便宜了
因為早餐吃的晚
所以不太餓的Anita一家人
並沒有點很多的滷菜
其中這道麻辣鴨血可是每次來都必點的
店家把鴨血處理的很好
完全沒有殘留怪味
連我家大少爺都可以一人吃掉一塊ㄋ
大碗牛肉麵
店家的牛肉湯跟北方拉麵比起來
屬於比較清淡的口味
加上燉煮入味的紅白蘿蔔及青江菜
可是擄獲了Anita 一家人的心呦
這天為了要po文章
所以大少很上道的點了不一樣口味的麵
鮮肉餛飩麵
感覺好像都只看到湯捏
大少說不難吃但也說不上好吃
他還是比較愛牛肉麵啦
既然大少都這麼懂得該為老媽的文章盡點心
老爺當然也不能置身事外囉
不過這碗乾麵看來還真是平淡無奇
Anita有試吃了一口
發現口味真的只是一般
還好這時老爺突然靈機一動
加入這店家特製酸菜
本來是添加在牛肉麵裡的酸菜
想不到加到乾麵裡
味道還真是出乎意料的搭
不過不敢吃辣的朋友可別輕易嘗試
這家的酸菜做的可不是一般辣度
有興趣的朋友可以到這裡嚐嚐看喔
金典麵點 高雄市覺民路109號
