一直都很想嚐試做這款蛋糕土司
昨天終於挽起了袖子,付諸行動
雖然是蛋糕吐司
可是麵包體還是採用了北海道鮮奶湯種土司的配方
一點都不馬虎喔
等待麵團後發的時間
剛好拿來製作蛋糕麵糊
麵糊OK時,麵糰差不多也發酵完成
這時只要把麵糊到進麵糰上方就可以囉
烤培前在表面灑上少許杏仁片裝飾
第一次的嘗試
很多地方都有待改進
老爺嫌棄的說:麵包體太乾,蛋糕也不夠鬆軟
妹子雖然覺得不差,但也嫌棄上頭的杏仁片有些多餘
當然也有其他還不錯的評價啦
基本上對於大家的建議
對Anita來說都是很有幫助的
因為有批評才有進步的空間
我會繼續努力的